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Visto che oramai l'impianto FV è installato (anche se non è ancora entrato in produzione... sto aspettando che l'omino Enel faccia il suo lavoro che, a questo punto, è l'ultimo passo) sto cominciando a pensare a metodi alternativi per riscaldare la casa e cucinare.

Per riscaldare la casa non posso contare sull'impianto FV perché semplicemente non produce abbastanza energia, soprattutto d'inverno (che è poi il periodo dell'anno in cui serve il riscaldamento).

Pensavo perciò di acquistare una termo-cucina a legna che mi scalderà sia i termosifoni sia l'acqua per i sanitari visto che tanto qui il legno abbonda e ogni anno la forestale mi concede ad un prezzo quasi simbolico alberi da abbattere a patto che poi metto apposto quella parte di bosco assegnata (che è la rottura di OO principale e richiede una settimana di lavoro almeno [di solito tre-quattro fine-settimana]).

Per quanto riguarda la cucina pensavo invece ad un fornello ad induzione. Per chi non lo sapesse si tratta di fornelli elettrici che basano il loro funzionamento sull'induzione elettromagnetica anziché su resistenze che si scaldano. Il vantaggio è che tutta la potenza generata dal fornello finisce nella pentola (niente sprechi di energia, a patto che la pentola sia appositamente pensata) e oltre ad essere molto efficiente è anche molto veloce.

Qui una dimostrazione pratica: