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Non Autenticato
il 2010-01-04 22:10:00.0 alle 2010-01-04 22:10:00.0
Cioccolata selvaggia
Ricetta 1) Mescolare in un pentolino cacao, zucchero, fecola di patate o maizena e poco latte fino a ottenere una crema senza grumi. Diluire a piacere con altro latte, mettere sul fuoco rimescolando continuamente finché non addensa.
Ricetta 2) Mescolare in un pentolino cacao, zucchero e due cucchiai di farina con poco latte per ottenere una crema senza grumi, diluire con latte e riscaldare mescolando. Quando inizia ad addensare aggiungere un uovo e mescolare per evitare i grumi. Se nonostante tutto forma dei grumi, si rimedia nel frullatore.
Gatto Selvaggio