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Non Autenticato
il 2009-12-24 10:04:00.0 alle 2009-12-24 10:04:00.0
Oggi si mangia di magro
Niente carne e niente dolci. Oggi mezzogiorno solo spaghetti con le vongole e baccalà fritto (un pezzettino piccolo perchè costa un sacco). Stasera di digiuna. E poi domani, finalmente, il grande pranzo di Natale: antipasti misti (burro e salmone affumicato, salse varie [insalata russa, capricciosa, contadina], patè, crostini con uova di lompo, olivone grandi...), tortellini fatti in casa in brodo di cappone, zampone, purè (fatto in casa con burro, patate lesse, sale e latte), lingua salmistrata (fatta in casa), arrosto (a chi non piace lo zampone o la lingua), panettone (classico senza creme), frutta secca, mandarini, mandorlato (o torrone). Vini: prosecco, Nero d'Avola, spumante italiano (a seconda della pietanza).

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