Una di questa fa la good blogger
Paola Cappa
Milanese, nata e cresciuta negli anni '80, scopro il food styling in tenera età. La mia carriera nel food styling, nella fotografia e nel giornalismo mi porta a lavorare per diverse riviste gastronomiche. Essendo esposta a diverse tradizioni culinarie, decido di approfondire lo stile di vita vegano, creando infine la prima rivista italiana di cucina vegana We Veg senza rinunciare al mio amore per le cotolette. Creo ricette che continuano a conquistare anche i palati più raffinati.
https://www.lacucinaitaliana.it/contributor/paola-... 
Che significa "senza rinunciare al mio amore per le cotolette"
Che scrive di cose vegane, ma lei non lo é e continua a ingozzarsi di cotolette carnivore?

Oppure che scrive di cose vegane e ha creato cotolette vegane ?
Detta così sembra piú la prima.