salta a pie' pari il modo in cui i colori possono sovrapporsi.
lo spiega con una analogia con una stampa serigrafica perche' e' questo il passaggio nel quale le cose diventano davvero complesse, quando passi dai geni alle proteine e come in effetti queste funzionino nel corpo.
c'e' di bello che la base della biochimica delle proteine e' molto semplice e con un buon livelllo di cultura generale ed un minimo di acume e' facile comprendere che cazzo di ricerche dobbiamo ancora svangare.
here it goes:
tutta' la complessita' dei geni e della genetica e dell'ereditarieta' nel passaggio da geni codificanti a proteine ad un certo punto sembra semplificarsi in questa magica tabella:


guardali bene, 20 amminoacidi, tra questi e specialmente un subset di questi (gli amminoacidi di base, quei 9 cosi che ci sono solo nella carne etc. etc.) se aggiungi acqua puoi costruire un vivente, sono solo 20.
ora guardali bene e guarda come sono disposti quegli atomi di O ed H, guarda come sono legati (=/-) e che cosa c'e' subito a fianco (NH2), quel gruppo idrossilico OH e' molto simile a H20, in effetti' e' proprio acqua meno un atomo di idrogeno.
anche NH2 e' regolare, e se guardi bene e' sempre vicino al gruppo idrossilico, di fatto il gruppo idrossilico ed NH2 sono il pezzo comune a tutti queli amminoacidi a cui poi e' attaccato qualcos'altro.
il fatto che il pezzo comune sia una modifica dell'acqua (precisamente una modifica della molecola dell'acqua che ne riorienta la carica elettromagnetica) fa si che quando le metti in acqua queste molecole si ordinano molto precisamente con l'idrogeno dell'acqua da un lato e l'ossigeno dell'acqua dall'altro, questo perche' e' lo stato energetico piu' basso.
queste 20 molecole si incastrano anche tra di loro (grazie ad NH2) in catene che possono essere davvero molto lunghe (centinaia, migliaia, decine di migliaia di elementi), quando le organizzi in catene e le metti in acqua il riorientamento dell'acqua spinge tutta la catena di proteine a ripiegarsi su se stessa ed a prendere una forma precisa, di questo hai sentito parlare come protein folding ed avrai sicuramente gia' visto illustrazioni di questo tipo:


che sono esattamente rappresentazioni di questo processo.
Una interessante e' la titina, la piu' grossa che conosciamo, (26926 amminoacidi), nota anche come connettivina, e' cio che permette ai nostri muscoli di contrarsi, da wikipedia:
It is composed of 244 individually folded protein domains connected by unstructured peptide sequences.[8] These domains unfold when the protein is stretched and refold when the tension is removed
ovvero i geni codificano la titina, durante l'assemblaggio in soluzione in acqua dentro le tue cellule si ripiega in una certa struttura che ha la proprieta' di spiegarsi e allungarsi quando sottoposta a tensione e di ripiegarsi alla forma originale quando rilasci la tensione, una molla, che nelle tue cellule muscolarsi viene attaccata al tessuto connettivo extracellulare.
ed eccoti il libro delle proteine:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/gquery/?term=titin 
vai nella sezione Protein, e clicca su Protein, dove c'e' scritto 11,050 protein sequences, ti si apre la lista di quelle 11,050 sequenze indicizzate nel database, clicca su titin [homosapiens] e leggiucchia qua e la scorrendo verso il basso, alla fine trovi la sequenza dura e pura, il resto delle informazioni sono tag che gli scinziati usano per indicizzare tutte le info che stiamo costruendo al riguardo.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nuccore/NM_001256850.... 
ora fermati un attimo a pensare che cazzo di sito ti ho appena fatto navigare, che cosa stiamo costruendo.
dai lo posto giusto perche' possiamo:
nope e' troppo lunga, ecco l'inizio della sequenza:
ORIGIN
1 gagcagtcgt gcattcccag cctcgcctcg ggtgtaggga ttgcatagaa aagcaaaact
61 acacagtctt gactgtgtag ttttgttttt aggattagag gctcaccgat tcatgtcgga
121 gatggtcaga aaaaccaact ctccatagga cgtcgtttca gaagcaacct tgggcttagt
181 cccacccttt ttaggcactc ttgagaaatc agagtgccta gaaagatgac aactcaagca
241 ccgacgttta cgcagccgtt acaaagcgtt gtggtactgg agggtagtac cgcaaccttt
301 gaggctcaca ttagtggttt tccagttcct gaggtgagct ggtttaggga tggccaggtg
361 atttccactt ccactctgcc cggcgtgcag atctccttta gcgatggccg cgctaaactg
421 acgatccccg ccgtgactaa agccaacagt ggacgatatt ccctgaaagc caccaatgga
481 tctggacaag cgactagtac tgctgagctt ctcgtgaaag ctgagacagc accacccaac
541 ttcgttcaac gactgcagag catgaccgtg agacaaggaa gccaagtgag actccaagtg
601 agagtgactg gaatccctac acctgtggtg aagttctacc gggatggagc cgaaatccag
661 agctcccttg atttccaaat ttcacaagaa ggcgacctct acagcttact gattgcagaa
721 gcataccctg aggactcagg gacctattca gtaaatgcca ccaatagcgt tggaagagct
781 acttcgactg ctgaattact ggttcaaggt gaagaagaag tacctgctaa aaagacaaag
841 acaattgttt cgactgctca gatctcagaa tcaagacaaa cccgaattga aaagaagatt
901 gaagcccact ttgatgccag atcaattgca acagttgaga tggtcataga tggtgccgct
961 gggcaacagc tgccacataa aacacctccc aggattcctc cgaagccaaa gtcaagatcc
1021 ccaacaccac cgtctattgc tgccaaagca cagctggctc ggcagcagtc cccatcgccc
1081 ataagacact ccccttcccc ggtcagacac gtgcgggcac cgaccccatc tccggtcagg
1141 tccgtgtctc cagcagcaag aatctccaca tcccccatca ggtctgttag gtctccattg
1201 ctcatgcgta agactcaggc atccaccgtg gccacaggtc ctgaagtgcc tcccccttgg
1261 aagcaagagg gctacgtggc ctcctcatct gaggctgaga tgagagagac aacgctgaca
1321 acctctactc agatcaggac agaagagaga tgggaaggga gatacggtgt ccaggagcaa
1381 gtgaccatca gtggtgctgc gggtgctgcc gccagtgtgt cggccagtgc tagctacgca
1441 gcagaggctg ttgccactgg tgctaaagag gtgaaacaag atgctgacaa aagtgcagct
1501 gttgcgactg ttgttgctgc cgttgatatg gccagagtga gagaaccagt gatcagcgct
1561 gtagagcaga ctgctcagag gacaaccacg actgctgtgc acatccaacc tgctcaagaa
1621 caggtaagaa aggaagcgga gaagactgct gtaactaagg tagtagtggc cgccgataaa
1681 gccaaggaac aagaattaaa atcaagaacc aaagaagtaa ttaccacaaa gcaagagcag
1741 atgcacgtaa ctcatgagca gataagaaaa gaaactgaaa aaacatttgt accaaaggta
1801 gtaatttccg cagctaaagc caaagaacaa gaaactagaa tttctgaaga aattactaag
1861 aaacagaaac aagtaactca agaagcaata agacaggaaa ctgagataac tgctgcatcc
1921 atggtggtag ttgccactgc aaagtccaca aaactagaaa cagtcccggg agctcaagaa
1981 gaaactacca cacaacaaga tcaaatgcac ctaagttatg aaaagataat gaaggaaact
**Modificato dall'autore il 06.02.2018 17:48****Modificato dall'autore il 06.02.2018 17:57**
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