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Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 16:39:28.0 alle 2016-06-05 16:39:28.0In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
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Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 16:51:27.0 alle 2016-06-05 16:51:27.0Scritto da:
> In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
>
> Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
Ci sono persone sloppy e l'amico panettiere è uno di loro.
Ma dove l'avete trovato sto tipo? Non riesco a capirlo. Arriva per impiantare un'attività, e dopo poche prove molla e lascia perdere. Forse s'è reso conto di non essere capace.-
Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:10:18.0 alle 2016-06-05 17:10:18.0Scritto da:
> Scritto da:
> > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
> >
> > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
>
> Ci sono persone sloppy e l'amico panettiere è uno di loro.
>
> Ma dove l'avete trovato sto tipo? Non riesco a capirlo. Arriva per impiantare un'attività, e dopo poche prove molla e lascia perdere. Forse s'è reso conto di non essere capace.
Da come lo descrive la campretina direi che sloppy è un eufemismo.
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Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:25:02.0 alle 2016-06-05 17:25:02.0Scritto da:
> Scritto da:
> > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
> >
> > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
>
> Ci sono persone sloppy e l'amico panettiere è uno di loro.
>
> Ma dove l'avete trovato sto tipo? Non riesco a capirlo. Arriva per impiantare un'attività, e dopo poche prove molla e lascia perdere. Forse s'è reso conto di non essere capace.
Storia lunga, la sua pizza non era poi così male e nemmeno i suoi amaretti.
Aveva i soldi da invertire, aveva la Campesina amica che però aiuta se vede anche le persone che vogliono fare qualcosa. Eravamo arrivati che io dovevo spingerlo e incentivarlo.
Incluso lui mi disse che aveva bisogno di una spinta.
Però alla fine credo che mi stesse prendendo in giro e basta, il gusto di farmi perdere tempo.
Il Fazz insiste che forse sperava che io gliela dessi, ma come ho detto preferirei passare una notte a litigare con la Wakka sui mussulmani e sulla pedofrocita anziché scoparmi Yodetto.
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Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:08:44.0 alle 2016-06-05 17:08:44.0Scritto da:
> In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
>
> Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
>
Ti piacciono i sillogismi?
Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).-
Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:14:41.0 alle 2016-06-05 17:14:41.0Scritto da:
> Scritto da:
> > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
> >
> > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
> >
>
> Ti piacciono i sillogismi?
>
> Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
In posti dove le patate si caricano su un carretto per portarle al mercato, lasciare la terra addosso ha un senso perché ha una funzione protettiva. Quel che non capisco è come certa gente non ci arrivi a lavarle, preferisca combinare un pasticcio che va rimediato dopo male e faticosamente piuttosto che spendere cinque minuti a lavarle prima di cuocerle.-
Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:25:06.0 alle 2016-06-05 17:25:06.0Scritto da:
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> > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
> > >
> > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
> > >
> >
> > Ti piacciono i sillogismi?
> >
> > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
>
> In posti dove le patate si caricano su un carretto per portarle al mercato, lasciare la terra addosso ha un senso perché ha una funzione protettiva. Quel che non capisco è come certa gente non ci arrivi a lavarle, preferisca combinare un pasticcio che va rimediato dopo male e faticosamente piuttosto che spendere cinque minuti a lavarle prima di cuocerle.
Proteggerle da che? Considerando che vanno tenuti in posti secchi e al riparo dalla luce..-
Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:26:47.0 alle 2016-06-05 17:26:47.0Scritto da:
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> > > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
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> > > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
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> > >
> > > Ti piacciono i sillogismi?
> > >
> > > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
> >
> > In posti dove le patate si caricano su un carretto per portarle al mercato, lasciare la terra addosso ha un senso perché ha una funzione protettiva. Quel che non capisco è come certa gente non ci arrivi a lavarle, preferisca combinare un pasticcio che va rimediato dopo male e faticosamente piuttosto che spendere cinque minuti a lavarle prima di cuocerle.
>
> Proteggerle da che? Considerando che vanno tenuti in posti secchi e al riparo dalla luce..
Dagli urti, quando le carichi e trasporti sul carretto.-
Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:35:00.0 alle 2016-06-05 17:35:00.0Scritto da:
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> > > > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
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> > > > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
> > > > >
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> > > > Ti piacciono i sillogismi?
> > > >
> > > > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
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> > > In posti dove le patate si caricano su un carretto per portarle al mercato, lasciare la terra addosso ha un senso perché ha una funzione protettiva. Quel che non capisco è come certa gente non ci arrivi a lavarle, preferisca combinare un pasticcio che va rimediato dopo male e faticosamente piuttosto che spendere cinque minuti a lavarle prima di cuocerle.
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> > Proteggerle da che? Considerando che vanno tenuti in posti secchi e al riparo dalla luce..
>
> Dagli urti, quando le carichi e trasporti sul carretto.
Ho capito, in pratica secondo te caricano l'orto direttamente sul carretto.-
Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:46:46.0 alle 2016-06-05 17:46:46.0Scritto da:
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> > > > > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > > > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
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> > > > > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > > > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > > > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > > > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
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> > > > >
> > > > > Ti piacciono i sillogismi?
> > > > >
> > > > > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
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> > > > In posti dove le patate si caricano su un carretto per portarle al mercato, lasciare la terra addosso ha un senso perché ha una funzione protettiva. Quel che non capisco è come certa gente non ci arrivi a lavarle, preferisca combinare un pasticcio che va rimediato dopo male e faticosamente piuttosto che spendere cinque minuti a lavarle prima di cuocerle.
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> > > Proteggerle da che? Considerando che vanno tenuti in posti secchi e al riparo dalla luce..
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> > Dagli urti, quando le carichi e trasporti sul carretto.
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> Ho capito, in pratica secondo te caricano l'orto direttamente sul carretto.
Secondo me la terra protegge la freschezza della patata, la buccia della patata è fragile e si può seccare o rompere, la terra la mantiene idratata e come dice l'altro troll fa da cuscinetto quando piglia i colpi.
Oltre al fatto che veramente qui 11chili di patate costano sui 5-7 euro al mercato, al contadino viene in tasca la terza parte mi sà, e a nord non sguazzano nell'acqua come noi al sud.-
Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:54:07.0 alle 2016-06-05 17:54:07.0Scritto da:
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> > > > > > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > > > > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
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> > > > > > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > > > > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > > > > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > > > > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
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> > > > > > Ti piacciono i sillogismi?
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> > > > > > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
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> > > > > In posti dove le patate si caricano su un carretto per portarle al mercato, lasciare la terra addosso ha un senso perché ha una funzione protettiva. Quel che non capisco è come certa gente non ci arrivi a lavarle, preferisca combinare un pasticcio che va rimediato dopo male e faticosamente piuttosto che spendere cinque minuti a lavarle prima di cuocerle.
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> > > > Proteggerle da che? Considerando che vanno tenuti in posti secchi e al riparo dalla luce..
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> > > Dagli urti, quando le carichi e trasporti sul carretto.
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> > Ho capito, in pratica secondo te caricano l'orto direttamente sul carretto.
> Secondo me la terra protegge la freschezza della patata, la buccia della patata è fragile e si può seccare o rompere, la terra la mantiene idratata e come dice l'altro troll fa da cuscinetto quando piglia i colpi.
> Oltre al fatto che veramente qui 11chili di patate costano sui 5-7 euro al mercato, al contadino viene in tasca la terza parte mi sà, e a nord non sguazzano nell'acqua come noi al sud.
Se stiamo parlando di zolle di terra ti posso anche dare ragione, ma se come penso si tratta di una leggera spolverata..-
Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 18:05:52.0 alle 2016-06-05 18:05:52.0Scritto da:
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> > > > > > > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > > > > > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
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> > > > > > > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > > > > > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > > > > > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > > > > > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
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> > > > > > > Ti piacciono i sillogismi?
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> > > > > > > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
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> > > > > > In posti dove le patate si caricano su un carretto per portarle al mercato, lasciare la terra addosso ha un senso perché ha una funzione protettiva. Quel che non capisco è come certa gente non ci arrivi a lavarle, preferisca combinare un pasticcio che va rimediato dopo male e faticosamente piuttosto che spendere cinque minuti a lavarle prima di cuocerle.
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> > > > > Proteggerle da che? Considerando che vanno tenuti in posti secchi e al riparo dalla luce..
> > > >
> > > > Dagli urti, quando le carichi e trasporti sul carretto.
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> > > Ho capito, in pratica secondo te caricano l'orto direttamente sul carretto.
> > Secondo me la terra protegge la freschezza della patata, la buccia della patata è fragile e si può seccare o rompere, la terra la mantiene idratata e come dice l'altro troll fa da cuscinetto quando piglia i colpi.
> > Oltre al fatto che veramente qui 11chili di patate costano sui 5-7 euro al mercato, al contadino viene in tasca la terza parte mi sà, e a nord non sguazzano nell'acqua come noi al sud.
>
> Se stiamo parlando di zolle di terra ti posso anche dare ragione, ma se come penso si tratta di una leggera spolverata..
Le patate vecchie perdono la terra che secca e cade, le altre hanno anche chiazze belle umide di terra fangosa, alcune sono proprio ricoperte di uno strato di terra, fai dal 5mm ai 2mm.
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Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:33:16.0 alle 2016-06-05 17:33:16.0Scritto da:
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> > Scritto da:
> > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
> > >
> > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
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> > Ti piacciono i sillogismi?
> >
> > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
>
> In posti dove le patate si caricano su un carretto per portarle al mercato, lasciare la terra addosso ha un senso perché ha una funzione protettiva. Quel che non capisco è come certa gente non ci arrivi a lavarle, preferisca combinare un pasticcio che va rimediato dopo male e faticosamente piuttosto che spendere cinque minuti a lavarle prima di cuocerle.
Qui arrivano nei sacconi, sui camion che le portano da nord.
Nei supermercati credo le lavino, ma nel mercato ci sono i sacconi aperti appoggiati a terra, o i cumuli di patate appoggiati su dei sacchi. Sicuramente la terra aiuta a proteggere la patata.
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Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:41:47.0 alle 2016-06-05 17:41:47.0Scritto da:
> Scritto da:
> > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
> >
> > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
> >
>
> Ti piacciono i sillogismi?
Non saprei.https://it.m.wikipedia.org/wiki/Sillogismo

Devo approfondire.
-Camprettina-
>
> Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
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Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 17:51:33.0 alle 2016-06-05 17:51:33.0Scritto da:
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> > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
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> > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
> > >
> >
> > Ti piacciono i sillogismi?
> Non saprei.
>https://it.m.wikipedia.org/wiki/Sillogismo

> Devo approfondire.
> -Camprettina-
Il fatto che il tizio non lavi le patate non significa che che francesi, tedeschi, italiani, [..] non lo facciano, anche se sono tutti europei.
>
> >
> > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
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Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto daNon Autenticatoil 2016-06-05 18:02:12.0 alle 2016-06-05 18:02:12.0Scritto da:
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> > > > In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> > > > Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
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> > > > Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> > > > La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> > > > Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> > > > La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
> > > >
> > >
> > > Ti piacciono i sillogismi?
> > Non saprei.
> >https://it.m.wikipedia.org/wiki/Sillogismo

> > Devo approfondire.
> > -Camprettina-
>
> Il fatto che il tizio non lavi le patate non significa che che francesi, tedeschi, italiani, [..] non lo facciano, anche se sono tutti europei.
Noi le lavavamo anche i Italia. Ma io ovviamente vengo con le usanze di qui. Però non sò se gl'altri europei li lavano, per esempio le europee che conosco non hanno paura d'appoggiare le chiappe nude sui cessi pubblici, io devo mettere minimo uno strato di carta igienica prima di pensare di posare le mie sacre chiappe su una tavoletta del cesso pubblico.
Dunque le vostre usanze verso le patate non le conosco, motivo per il quale ho chiesto.
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> > > Comunque qui si cucinano a vapore col forno a microonde, ma soprattutto non le vendono con la terra in modo da fregare qualche cosa sul peso (anche perchè sarebbe antigenico tenere nei supermercati e in cucina della terra).
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Re: Trolli, voi lavate le patate?Scritto da:
> In Bolivia le patate che compri al mercato hanno la terra sopra, chi più, chi meno.
> Da prassi si lavano se si vogliono far lesse con la buccia, se devi sbucciarle puoi farlo anche se hanno la terra ma dopo perdi più tempo a lavare la patata pelata, il Fazz le leva sempre prima di sbucciarle e non possiamo dargli torto.
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> Accade che una volta tanto tempo fa, la Principessa cucinava per sé e mise le patate a bollire con la buccia senza lavarle, l'acqua diventò nera e a volte le patate lesse si rompono e lei si ritrovò con le patate piene di terra. Provammo a dirgli che era meglio lavarle prima, ma la sua risposta fu - tanto bolle si disinfetta-, ad alcuni piace sentire l sabbia e la terra bel purè, de gustibus.
> La sentenza fu: principessa lazzarona preferisce mangiare la terra con le patate che lavarle.
> Anni dopo, Yodetto si propose di fare gli gnocchi al Fazz, Yodetto mise a bollire le patate ricoperte di terra, il Fazz inorridito, obbligo Yodetto a tirarle fuori e lavarle.
> La sentenza:?????? forse è abituato che in Europa le patate nessuno le lava?
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a zì te l'appoggio
a patata tocca lavalla
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