Forum libero

alla fine non era male, cioè ho socperto che il sushi fatto bene in certi casi mi piace, soprattutto il sashimi che invece sono proprio le fette di pesce crude da puccia
re nelle salse, molto buono se fatto fresco, nn so cosafosse quello che mangiai nel fast food sushi tetesco che invece mischifo parecchio.

confermo che anche questi erano ristocinesi trasformatisi in asiawok sti cazzi, io ho mangiato per molto più di 19euro ma allo stesso tempo c'era chi era schifato dal sushi e dal pesce e per 20 euro ha mangiato due piattini di riso e qualche cazzata "normale" che costava due lire.

una cosa invece che copierò al cuoco che faceva le robe alla piastra è quella di buttare il gamberetto/gamberone/trancio pesce sulla piastra, lasciarlo tre quarti del tempo di cottura dallo stesso lato, poi spolverare di farina, sale e pepe, spruzzare di acqua e solo dopo girare per la scottata dall'altro lato, la roba alla piastra cotta così era veramente buona, e dico proprio come metodo di cottura.

la prox settimana invece vado a provare un vero ristogiapponese cinque stelle segnalato sulle guide e con il cuoco jappo, solo che altro che 19euro, 19euro l'antipasto....