Forum libero

- Scritto da:
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> - Scritto da: Blight
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> > - Scritto da: nathan71
> > > Siente da parenti?
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> > si . io e mio padre siamo saliti a mangiare
> da
> > mia nonna e dai cugini. mi piace sempre andare
> da
> > lei perche e lontana e ci vado poco. mangeremo
> > agnello quello ce
> > sempre
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> coglione impara a scrivere in italiano almeno

- Scritto da: nathan71
> Sembra un bel posto
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> cosa hai mangiato? era buono? con chi eri?

Cos'è un interrogatorio?
Al massimo ti dico quel che ho mangiato..

antipasti della casa...assaggini di prosciutto col kren, lingua salmistrata, tortino di piselli e zucchine (squisito), asparagi con uova, poi del pane nero tostato con non mi ricordo cosa.
Primi... zuppa di ortiche e panna acida, ravioli col sclopit, tagliatelle con asparagi e ragù di manzo.
Secondi... infilzata di maiale con la polenta e carrè di agnello con le albicocche.
Insalatine miste.
Infine un tris di dolci e tra la portata di primi e secondi il sorbetto col pompelmo rosa.
Vino, acqua caffè.
Pagato 40 euro a testa.

Poi la padrona ci ha fatto trovare sul tavolo un piccolo agnellino di focaccia.
A dire il vero in quel locale io ci vado a mangiare i cjarsons di tanto in tanto, perchè so che sono fatti "in casa".
Poi anche il vino è molto buono.

Locale che consiglio a chiunque passi in Carnia.