Forum libero

- Scritto da: dfsxsfd
> Qui neanche tanto, forse su verso Udine.
> Cmq le strade sono lastre di ghiaccio e io me ne
> sto a
> casa.
> Cerco ricette per Natale. Ho le idee poco chiare.
> Ho pensato lasagne coi porri, arrosto di vitello
> con ripieno di cotechino e
> castagne.
> Ma non basta vorrei ancora un primo e un tris di
> antipasti.
> Vabbè poi i contorni soliti.. patate, spinaci,
> vedrò al
> momento.
> Poi c'ho le melanzane e peperoni sott'olio che ho
> fatto l'estate scorsa...
>


si mangia a casa tua? in quanti?

- Scritto da: dfsxsfd
> Qui neanche tanto, forse su verso Udine.
> Cmq le strade sono lastre di ghiaccio e io me ne
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> Cerco ricette per Natale. Ho le idee poco chiare.
> Ho pensato lasagne coi porri, arrosto di vitello
> con ripieno di cotechino e
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> fatto l'estate scorsa...
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prepara un trito di pane, poco aglio, erba cipollina secca, origano e pepe nero e parmig grattug. Versaci un po'olio extravergine e poco sale.
Prendi delle bistecchine di maiale e prendi parte del composto e lo metti di sopra e inforni. Credimi buonissime!

Con lo stesso impasto escluso l'origano ma con prezzemolo, farcisci dei funghi da mettere in forno. Lo stesso puoi fare con le cipolle rosse o i pomodori a ciliegina. E hai un contorno alternativo e saporito.

- Scritto da: dfsxsfd
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Chissà quando caghi poi cosa lasci giù