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> Vorrei cucinare il guanciale di maiale tipo
> spezzatino.

Con fagioli e peperoncino, tipo chili.

- Scritto da: Celeste65
> oggi non lavoro e piove e fa freddo...mi dedico
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> cucina.
> Vorrei cucinare il guanciale di maiale tipo
> spezzatino.
> Non ci sono ricette chissachè interessanti su
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Maiale al Sedentario
ricetta per una persona (ovvio!)

Prendi il maiale, ci aggiungi una cipolla, una carota, degli ortaggi casuali, del formaggio, un po' di spezie random e sbatti tutto nel frullatore.

Macini finchè gli ingredienti sono indistinguibili.

Ottieni un omogeneizzato che poi passi in forno per un tempo random a temperatura che capita finchè non decidi che si è cotto, poi lo tiri fuori e lo rifrulli aggiungendo un po' di birra (o coca cola o aranciata).

Servire ancora tiepido in tazza capiente con una cannuccia, possibilemnte metallica.



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