-
Ma voiche olio usereste per friggere, oliva o extravergine?
Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais perchè non li ho in casa.
E debbo fare la mozzarella in carrozza.-
Re: Ma voi
- Scritto da: Celeste65
> che olio usereste per friggere, oliva o
> extravergine?
> Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> perchè non li ho in
> casa.
> E debbo fare la mozzarella in carrozza.
puzzano entrambi ed entrambi sono molto grassi.
L'oliva costa di meno però.
Ma come fai a non avere l'olio di semi in casa? tu che sei una cuoca esperta.-
Re: Ma voi
- Scritto da: Asmodeo
>
> - Scritto da: Celeste65
> > che olio usereste per friggere, oliva o
> > extravergine?
> > Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> > perchè non li ho in
> > casa.
> > E debbo fare la mozzarella in carrozza.
>
> puzzano entrambi ed entrambi sono molto grassi.
>
> L'oliva costa di meno però.
>
>
> Ma come fai a non avere l'olio di semi in casa?
> tu che sei una cuoca
Non lo uso da tanti anni e non faccio mai fritti.
In casa uso solo l'extravergine.
Ho preso l'olio di oliva per l'occasione ma mi sa che ho sbagliato.
Cuoca esperta io? Ma allora?!
> esperta.
-
Re: Ma voi
- Scritto da: Celeste65
>
> - Scritto da: Asmodeo
> >
> > - Scritto da: Celeste65
> > > che olio usereste per friggere, oliva o
> > > extravergine?
> > > Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> > > perchè non li ho in
> > > casa.
> > > E debbo fare la mozzarella in carrozza.
> >
> > puzzano entrambi ed entrambi sono molto grassi.
> >
> > L'oliva costa di meno però.
> >
> >
> > Ma come fai a non avere l'olio di semi in casa?
> > tu che sei una cuoca
> Non lo uso da tanti anni e non faccio mai fritti.
> In casa uso solo l'extravergine.
> Ho preso l'olio di oliva per l'occasione ma mi sa
> che ho
> sbagliato.
>
> Cuoca esperta io? Ma allora?!
> > esperta.
beh una boccia di olio di semi tienila, tanto non va mica a male.
Comunque la frittura con l'olio di oliva viene parecchio pesante e l'olio puzza pure.
Non mi ricordo bene ma mi sa che tiene meno il calore di quello di semi di girasole e quindi va cambiato più spesso...ma non ne sono sicuro.-
Re: Ma voi
- Scritto da: Asmodeo
> beh una boccia di olio di semi tienila, tanto non
> va mica a
> male.
>
> Comunque la frittura con l'olio di oliva viene
> parecchio pesante e l'olio puzza
> pure.
>
> Non mi ricordo bene ma mi sa che tiene meno il
> calore di quello di semi di girasole e quindi va
> cambiato più spesso...ma non ne sono
> sicuro.
Insomma...
ho fritto con l'olio extravergine.
E le mozzarelline mi sono venute davvero gustose e leggere.
Grazie x i consigli a te e a Fata.
-
Re: Ma voi
- Scritto da: Celeste65
>
> - Scritto da: Asmodeo
> > beh una boccia di olio di semi tienila, tanto
> non
> > va mica a
> > male.
> >
> > Comunque la frittura con l'olio di oliva viene
> > parecchio pesante e l'olio puzza
> > pure.
> >
> > Non mi ricordo bene ma mi sa che tiene meno il
> > calore di quello di semi di girasole e quindi va
> > cambiato più spesso...ma non ne sono
> > sicuro.
>
> Insomma...
ho fritto con l'olio extravergine.
> E le mozzarelline mi sono venute davvero gustose
> e
> leggere.
> Grazie x i consigli a te e a Fata.
Ah certo sono leggerissime le mozzarelle fritte.... ma tu mangia pure ste zozzerie tanto sei magrissima
-
-
-
-
Re: Ma voi
- Scritto da: Asmodeo
>
> - Scritto da: Celeste65
> > che olio usereste per friggere, oliva o
> > extravergine?
> > Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> > perchè non li ho in
> > casa.
> > E debbo fare la mozzarella in carrozza.
>
> puzzano entrambi ed entrambi sono molto grassi.
io un olio poco grasso non l'ho mai visto, sono tutti composti per la quasi totalità di lipidi gli oli, come cazzo fa un olio a non essere grasso? è un controsenso.
In Italia poi c'è la fissa degli oli di oliva, come se fosse il non plus ultra e il resto cacca.-
Re: Ma voiScritto daNon Autenticatoil 2008-01-06 12:53:00.0 alle 2008-01-06 12:53:00.0
- Scritto da: The Animal
>
> - Scritto da: Asmodeo
> >
> > - Scritto da: Celeste65
> > > che olio usereste per friggere, oliva o
> > > extravergine?
> > > Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> > > perchè non li ho in
> > > casa.
> > > E debbo fare la mozzarella in carrozza.
> >
> > puzzano entrambi ed entrambi sono molto grassi.
>
> io un olio poco grasso non l'ho mai visto, sono
> tutti composti per la quasi totalità di lipidi
> gli oli, come cazzo fa un olio a non essere
> grasso? è un
> controsenso.
> In Italia poi c'è la fissa degli oli di oliva,
> come se fosse il non plus ultra e il resto
> cacca.
magari perchè sono composti da grassi monoinsaturi estratti a freddo a differenza della merda degli oli di semi?-
Re: Ma voi- Scritto da:
>
> - Scritto da: The Animal
> >
> > - Scritto da: Asmodeo
> > >
> > > - Scritto da: Celeste65
> > > > che olio usereste per friggere, oliva o
> > > > extravergine?
> > > > Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> > > > perchè non li ho in
> > > > casa.
> > > > E debbo fare la mozzarella in carrozza.
> > >
> > > puzzano entrambi ed entrambi sono molto
> grassi.
>
> >
> > io un olio poco grasso non l'ho mai visto, sono
> > tutti composti per la quasi totalità di lipidi
> > gli oli, come cazzo fa un olio a non essere
> > grasso? è un
> > controsenso.
> > In Italia poi c'è la fissa degli oli di oliva,
> > come se fosse il non plus ultra e il resto
> > cacca.
>
> magari perchè sono composti da grassi
> monoinsaturi estratti a freddo a differenza della
> merda degli oli di
> semi?
quindi? cazzo cambia? se intendi che è meglio per il colesterolo è una baggianata cosmica residuo degli anni 80
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Modificato dall' autore il 06 gennaio 2008 13.14
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Re: Ma voiScritto daNon Autenticatoil 2008-01-06 13:16:00.0 alle 2008-01-06 13:16:00.0
- Scritto da: The Animal
> - Scritto da:
> >
> > - Scritto da: The Animal
> > >
> > > - Scritto da: Asmodeo
> > > >
> > > > - Scritto da: Celeste65
> > > > > che olio usereste per friggere, oliva o
> > > > > extravergine?
> > > > > Non rispondetemi semi, girasole, sansa,
> mais
> > > > > perchè non li ho in
> > > > > casa.
> > > > > E debbo fare la mozzarella in carrozza.
> > > >
> > > > puzzano entrambi ed entrambi sono molto
> > grassi.
> >
> > >
> > > io un olio poco grasso non l'ho mai visto,
> sono
> > > tutti composti per la quasi totalità di lipidi
> > > gli oli, come cazzo fa un olio a non essere
> > > grasso? è un
> > > controsenso.
> > > In Italia poi c'è la fissa degli oli di oliva,
> > > come se fosse il non plus ultra e il resto
> > > cacca.
> >
> > magari perchè sono composti da grassi
> > monoinsaturi estratti a freddo a differenza
> della
> > merda degli oli di
> > semi?
>
> quindi? cazzo cambia? se intendi che è meglio per
> il colesterolo è una baggianata cosmica residuo
> degli anni
> 80
>
bla bla bla oink-
Re: Ma voi
- Scritto da:
>
> - Scritto da: The Animal
> > - Scritto da:
> > >
> > > - Scritto da: The Animal
> > > >
> > > > - Scritto da: Asmodeo
> > > > >
> > > > > - Scritto da: Celeste65
> > > > > > che olio usereste per friggere, oliva o
> > > > > > extravergine?
> > > > > > Non rispondetemi semi, girasole, sansa,
> > mais
> > > > > > perchè non li ho in
> > > > > > casa.
> > > > > > E debbo fare la mozzarella in carrozza.
> > > > >
> > > > > puzzano entrambi ed entrambi sono molto
> > > grassi.
> > >
> > > >
> > > > io un olio poco grasso non l'ho mai visto,
> > sono
> > > > tutti composti per la quasi totalità di
> lipidi
> > > > gli oli, come cazzo fa un olio a non essere
> > > > grasso? è un
> > > > controsenso.
> > > > In Italia poi c'è la fissa degli oli di
> oliva,
> > > > come se fosse il non plus ultra e il resto
> > > > cacca.
> > >
> > > magari perchè sono composti da grassi
> > > monoinsaturi estratti a freddo a differenza
> > della
> > > merda degli oli di
> > > semi?
> >
> > quindi? cazzo cambia? se intendi che è meglio
> per
> > il colesterolo è una baggianata cosmica residuo
> > degli anni
> > 80
> >
>
> bla bla bla oink
ottima argomentazione-
Re: Ma voiScritto daNon Autenticatoil 2008-01-06 13:29:00.0 alle 2008-01-06 13:29:00.0
- Scritto da: The Animal
>
> - Scritto da:
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> > - Scritto da: The Animal
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> > > >
> > > > - Scritto da: The Animal
> > > > >
> > > > > - Scritto da: Asmodeo
> > > > > >
> > > > > > - Scritto da: Celeste65
> > > > > > > che olio usereste per friggere, oliva
> o
> > > > > > > extravergine?
> > > > > > > Non rispondetemi semi, girasole,
> sansa,
> > > mais
> > > > > > > perchè non li ho in
> > > > > > > casa.
> > > > > > > E debbo fare la mozzarella in
> carrozza.
> > > > > >
> > > > > > puzzano entrambi ed entrambi sono molto
> > > > grassi.
> > > >
> > > > >
> > > > > io un olio poco grasso non l'ho mai visto,
> > > sono
> > > > > tutti composti per la quasi totalità di
> > lipidi
> > > > > gli oli, come cazzo fa un olio a non
> essere
> > > > > grasso? è un
> > > > > controsenso.
> > > > > In Italia poi c'è la fissa degli oli di
> > oliva,
> > > > > come se fosse il non plus ultra e il resto
> > > > > cacca.
> > > >
> > > > magari perchè sono composti da grassi
> > > > monoinsaturi estratti a freddo a differenza
> > > della
> > > > merda degli oli di
> > > > semi?
> > >
> > > quindi? cazzo cambia? se intendi che è meglio
> > per
> > > il colesterolo è una baggianata cosmica
> residuo
> > > degli anni
> > > 80
> > >
> >
> > bla bla bla oink
>
> ottima argomentazione
mi ha convinto però
-
Re: Ma voiScritto daNon Autenticatoil 2008-01-07 13:00:00.0 alle 2008-01-07 13:00:00.0
- Scritto da: The Animal
>
> - Scritto da:
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> > - Scritto da: The Animal
> > > - Scritto da:
> > > >
> > > > - Scritto da: The Animal
> > > > >
> > > > > - Scritto da: Asmodeo
> > > > > >
> > > > > > - Scritto da: Celeste65
> > > > > > > che olio usereste per friggere, oliva
> o
> > > > > > > extravergine?
> > > > > > > Non rispondetemi semi, girasole,
> sansa,
> > > mais
> > > > > > > perchè non li ho in
> > > > > > > casa.
> > > > > > > E debbo fare la mozzarella in
> carrozza.
> > > > > >
> > > > > > puzzano entrambi ed entrambi sono molto
> > > > grassi.
> > > >
> > > > >
> > > > > io un olio poco grasso non l'ho mai visto,
> > > sono
> > > > > tutti composti per la quasi totalità di
> > lipidi
> > > > > gli oli, come cazzo fa un olio a non
> essere
> > > > > grasso? è un
> > > > > controsenso.
> > > > > In Italia poi c'è la fissa degli oli di
> > oliva,
> > > > > come se fosse il non plus ultra e il resto
> > > > > cacca.
> > > >
> > > > magari perchè sono composti da grassi
> > > > monoinsaturi estratti a freddo a differenza
> > > della
> > > > merda degli oli di
> > > > semi?
> > >
> > > quindi? cazzo cambia? se intendi che è meglio
> > per
> > > il colesterolo è una baggianata cosmica
> residuo
> > > degli anni
> > > 80
> > >
> >
> > bla bla bla oink
>
> ottima argomentazione
al tuo livello-
Re: Ma voi
- Scritto da:
>
> - Scritto da: The Animal
> >
> > - Scritto da:
> > >
> > > - Scritto da: The Animal
> > > > - Scritto da:
> > > > >
> > > > > - Scritto da: The Animal
> > > > > >
> > > > > > - Scritto da: Asmodeo
> > > > > > >
> > > > > > > - Scritto da: Celeste65
> > > > > > > > che olio usereste per friggere,
> oliva
> > o
> > > > > > > > extravergine?
> > > > > > > > Non rispondetemi semi, girasole,
> > sansa,
> > > > mais
> > > > > > > > perchè non li ho in
> > > > > > > > casa.
> > > > > > > > E debbo fare la mozzarella in
> > carrozza.
> > > > > > >
> > > > > > > puzzano entrambi ed entrambi sono
> molto
> > > > > grassi.
> > > > >
> > > > > >
> > > > > > io un olio poco grasso non l'ho mai
> visto,
> > > > sono
> > > > > > tutti composti per la quasi totalità di
> > > lipidi
> > > > > > gli oli, come cazzo fa un olio a non
> > essere
> > > > > > grasso? è un
> > > > > > controsenso.
> > > > > > In Italia poi c'è la fissa degli oli di
> > > oliva,
> > > > > > come se fosse il non plus ultra e il
> resto
> > > > > > cacca.
> > > > >
> > > > > magari perchè sono composti da grassi
> > > > > monoinsaturi estratti a freddo a
> differenza
> > > > della
> > > > > merda degli oli di
> > > > > semi?
> > > >
> > > > quindi? cazzo cambia? se intendi che è
> meglio
> > > per
> > > > il colesterolo è una baggianata cosmica
> > residuo
> > > > degli anni
> > > > 80
> > > >
> > >
> > > bla bla bla oink
> >
> > ottima argomentazione
>
> al tuo livello
manco hai spiegato perchè cazzo dovrebbe fregarmene dei grassi monoinsaturi a catena corta dell'olio estratto a freddo con il torchio del mulino bianco.
Tra grassi insaturi e saturi per la salute non cambia na cippa de cazzo.
Gli unici grassi essenziali sono gli omega 3 e omega 6, ed entrambi sono totalmente assenti nell'olio di oliva ma presenti negli altri oli
SUKA
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Re: Ma voiScritto daNon Autenticatoil 2008-01-05 18:46:00.0 alle 2008-01-05 18:46:00.0
- Scritto da: Celeste65
> che olio usereste per friggere, oliva o
> extravergine?
> Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> perchè non li ho in
> casa.
> E debbo fare la mozzarella in carrozza.
-
Re: Ma voi
- Scritto da: Celeste65
> che olio usereste per friggere, oliva o
> extravergine?
> Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> perchè non li ho in
> casa.
> E debbo fare la mozzarella in carrozza.
Userei l'extravergine. Noi l'olio lo ricaviamo dai nostri uliveti. Ma per le fritture, preferisco l'olio non di oliva, vengono troppo pesanti le fritture!
-
Re: Ma voi
- Scritto da: Fatalmente2
>
> - Scritto da: Celeste65
> > che olio usereste per friggere, oliva o
> > extravergine?
> > Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> > perchè non li ho in
> > casa.
> > E debbo fare la mozzarella in carrozza.
>
> Userei l'extravergine. Noi l'olio lo ricaviamo
> dai nostri uliveti. Ma per le fritture,
> preferisco l'olio non di oliva, vengono troppo
> pesanti le
> fritture!
Ok grazie.
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Re: Ma voiScritto daNon Autenticatoil 2008-01-05 18:55:00.0 alle 2008-01-05 18:55:00.0
- Scritto da: Celeste65
> che olio usereste per friggere, oliva o
> extravergine?
> Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> perchè non li ho in
> casa.
> E debbo fare la mozzarella in carrozza.
vasellina-
Re: Ma voiScritto daNon Autenticatoil 2008-01-05 20:14:00.0 alle 2008-01-05 20:14:00.0
- Scritto da:
> vasellina
Probabilmente l'avrai testata su di te, non stento a credere anche a livello alimentare.
Cmq a me piacciono i sapori e non perdo tempo dietro i busoni.
Sciao pirla.-
Re: Ma voiScritto daNon Autenticatoil 2008-01-05 20:32:00.0 alle 2008-01-05 20:32:00.0
- Scritto da:
>
> - Scritto da:
> > vasellina
>
> Probabilmente l'avrai testata su di te, non
> stento a credere anche a livello
> alimentare.
> Cmq a me piacciono i sapori e non perdo tempo
> dietro i busoni.
>
> Sciao pirla.
non ti perdi dietro, perchè ti piace star davanti, ecco perchè la vasellina è il modo migliore per far si che in carrozza non si usa la frusta, si va che è una meraviglia, galoppo olèèèè
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Re: Ma voi
- Scritto da: Celeste65
> che olio usereste per friggere, oliva o
> extravergine?
> Non rispondetemi semi, girasole, sansa, mais
> perchè non li ho in
> casa.
> E debbo fare la mozzarella in carrozza.
Tu hai proprio sbagliato forum cara, ti ripasso il link anche,
http://freeforumzone.leonardo.it/forum.aspx?c=5844...
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