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    Scritto da
    Celeste65
    il 2007-07-14 21:36:00.0 alle 2007-07-14 21:36:00.0
    Trollate totali: 3913
    x Gian_d

    Visto che dai consigli gustosi e utili...
    Come fai le melanzane sott'olio? Intendo nei vasetti da consumate verso Natale.
    Sorride

    Grazie.
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      Scritto da
      Non Autenticato
      il 2007-07-14 21:40:00.0 alle 2007-07-14 21:40:00.0
      Re: x Gian_d
      Olio aglio e aceto.Metti sotto sale le melenzane e poi le tagli a fette,le metti a bollire.Un volta strizzate bene.Le metti nel vasetto con olio alglio aceto e peperoncino.Stessa cosa per le zucchine.Il sale nell'acqua di cottura!

      P.S.
      Non sono Gian
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        Scritto da
        Non Autenticato
        il 2007-07-14 21:42:00.0 alle 2007-07-14 21:42:00.0
        Re: x Gian_d

        - Scritto da:
        > Olio aglio e aceto.Metti sotto sale le melenzane
        > e poi le tagli a fette,le metti a bollire.Un
        > volta strizzate bene.Le metti nel vasetto con
        > olio alglio aceto e peperoncino.Stessa cosa per
        > le zucchine.Il sale nell'acqua di
        > cottura!
        >
        > P.S.
        > Non sono Gian

        Cioè le tagli a fette e le metti sotto sale.Scusa ma vado di corsa.
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          Scritto da
          Celeste65
          il 2007-07-14 21:46:00.0 alle 2007-07-14 21:46:00.0
          Trollate totali: 3913
          Re: x Gian_d

          - Scritto da:
          >
          > - Scritto da:
          > > Olio aglio e aceto.Metti sotto sale le
          > melenzane
          > > e poi le tagli a fette,le metti a bollire.Un
          > > volta strizzate bene.Le metti nel vasetto con
          > > olio alglio aceto e peperoncino.Stessa cosa per
          > > le zucchine.Il sale nell'acqua di
          > > cottura!
          > >
          > > P.S.
          > > Non sono Gian
          >
          > Cioè le tagli a fette e le metti sotto sale.Scusa
          > ma vado di
          > corsa.

          Certo che si.
          Sotto sale grosso e possibilmente con un peso sopra in maniera che perdano più acqua possibile.
          Almeno 24 ore.


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        Scritto da
        Celeste65
        il 2007-07-14 21:44:00.0 alle 2007-07-14 21:44:00.0
        Trollate totali: 3913
        Re: x Gian_d

        - Scritto da:
        > Olio aglio e aceto.Metti sotto sale le melenzane
        > e poi le tagli a fette,le metti a bollire.Un
        > volta strizzate bene.Le metti nel vasetto con
        > olio alglio aceto e peperoncino.Stessa cosa per
        > le zucchine.Il sale nell'acqua di
        > cottura!
        >
        > P.S.
        > Non sono Gian

        Ok grazie lo stesso.
        Ma volevo provare qualche ricetta diversa.
        Cmq io le scotto anche nell'aceto e acqua.
        • Avatar
          Scritto da
          Non Autenticato
          il 2007-07-14 21:46:00.0 alle 2007-07-14 21:46:00.0
          Re: x Gian_d

          - Scritto da: Celeste65
          >
          > - Scritto da:
          > > Olio aglio e aceto.Metti sotto sale le
          > melenzane
          > > e poi le tagli a fette,le metti a bollire.Un
          > > volta strizzate bene.Le metti nel vasetto con
          > > olio alglio aceto e peperoncino.Stessa cosa per
          > > le zucchine.Il sale nell'acqua di
          > > cottura!
          > >
          > > P.S.
          > > Non sono Gian
          >
          > Ok grazie lo stesso.
          > Ma volevo provare qualche ricetta diversa.
          > Cmq io le scotto anche nell'aceto e acqua.


          Come le fanno a Napoli allora.Tagliate a fette ed essiccate al sole....poi sott'olio.Molto buone
          • Avatar
            ☺
            Scritto da
            Celeste65
            il 2007-07-14 21:47:00.0 alle 2007-07-14 21:47:00.0
            Trollate totali: 3913
            Re: x Gian_d

            - Scritto da:
            >
            > - Scritto da: Celeste65
            > >
            > > - Scritto da:
            > > > Olio aglio e aceto.Metti sotto sale le
            > > melenzane
            > > > e poi le tagli a fette,le metti a bollire.Un
            > > > volta strizzate bene.Le metti nel vasetto con
            > > > olio alglio aceto e peperoncino.Stessa cosa
            > per
            > > > le zucchine.Il sale nell'acqua di
            > > > cottura!
            > > >
            > > > P.S.
            > > > Non sono Gian
            > >
            > > Ok grazie lo stesso.
            > > Ma volevo provare qualche ricetta diversa.
            > > Cmq io le scotto anche nell'aceto e acqua.
            >
            >
            > Come le fanno a Napoli allora.Tagliate a fette ed
            > essiccate al sole....poi sott'olio.Molto
            > buone

            Non mi piace.
            Cmq grazie.
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              Scritto da
              Non Autenticato
              il 2007-07-14 22:07:00.0 alle 2007-07-14 22:07:00.0
              Re: x Gian_d

              - Scritto da: Celeste65
              >
              > - Scritto da:
              > >
              > > - Scritto da: Celeste65
              > > >
              > > > - Scritto da:
              > > > > Olio aglio e aceto.Metti sotto sale le
              > > > melenzane
              > > > > e poi le tagli a fette,le metti a bollire.Un
              > > > > volta strizzate bene.Le metti nel vasetto
              > con
              > > > > olio alglio aceto e peperoncino.Stessa cosa
              > > per
              > > > > le zucchine.Il sale nell'acqua di
              > > > > cottura!
              > > > >
              > > > > P.S.
              > > > > Non sono Gian
              > > >
              > > > Ok grazie lo stesso.
              > > > Ma volevo provare qualche ricetta diversa.
              > > > Cmq io le scotto anche nell'aceto e acqua.
              > >
              > >
              > > Come le fanno a Napoli allora.Tagliate a fette
              > ed
              > > essiccate al sole....poi sott'olio.Molto
              > > buone
              >
              > Non mi piace.
              > Cmq grazie.

              a te piace solo il cazzone duro
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